ワインのお供♪鯖缶と人参と豆のリエット風
olivecook
作り方
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1
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人参をすりおろす。
鯖の水煮缶は半分ほど汁を捨てる。
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2
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ボウルに<１>と残りの材料を全て混ぜ、混ぜる。
鯖はくずしすぎない。
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3
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お好みでパセリや粉チーズをふりかけて。
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コツ・ポイント
すりおろし生姜以外に、レモンの絞り汁などでもさっぱりできあがります。
ミックスビーンズはなくてもOK。
ミックスビーンズはなくてもOK。
このレシピの生い立ち
人参を使ったおかずを作りたくて、あわせるものを探していたら、鯖の水煮缶が目に留まりました。
臭みを取るのに、レモンの絞り汁がなかったので生姜を使って。
臭みを取るのに、レモンの絞り汁がなかったので生姜を使って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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