離乳食に☆かぶとレバーのペースト
作り方
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1
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レバーは細かく切って水でよく洗います。牛乳でもみ洗いをするならその後良く洗い流します。
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2
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レバーを茹で、ざるに上げて潰します。
カブを細かく切って茹でます。
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3
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とろとろになったらレバーを入れて、水溶き片栗粉でとろみ付けします。
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コツ・ポイント
赤ちゃん相手ですから濃い味付けも出来ないので(笑)
基本でしょうけど、水でよく洗い、血抜きをしっかりすることですよね~。
基本でしょうけど、水でよく洗い、血抜きをしっかりすることですよね~。
このレシピの生い立ち
私はレバーが大人になるまで苦手でした。。。
その後ツボにハマって今では美味しく食べています(笑)
息子は嫌いにならなきゃいいなぁと作ってみました。
その後ツボにハマって今では美味しく食べています(笑)
息子は嫌いにならなきゃいいなぁと作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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