トラ柄模様のオムライスの画像

Description

節分にいかがですか?
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材料 (1人前)

1個
黒糖
適量
醬油
適量

作り方

  1. 1

    玉子を割り、よく混ぜてから
    漉し器で漉します

  2. 2

    小さじ2ほど玉子液を取り分け、黒糖と醬油(少々)を加えよく混ぜて漉す

  3. 3

    写真

    テフロンのフライパンに
    ②の玉子液を虎模様に描く。(スプーンを利用)
    弱火で表面が乾くまで焼く

  4. 4

    写真

    その上に、①の玉子液を流しいれ、弱火で火が通るまで焼く

  5. 5

    写真

    チキンライスの上に乗っけたり

  6. 6

    写真

    包んでオムライス

  7. 7

    写真

    恵方まきにもどうぞ

コツ・ポイント

キレイに焼くため、玉子は漉して下さい

このレシピの生い立ち

節分用に~
レシピID : 2990953 公開日 : 15/01/31 更新日 : 15/01/31

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