チンゲン菜☆炒め物
作り方
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1
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チンゲン菜を3cm幅ずつ切る
イカも食べやすい大きさに(^_^)☆
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2
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熱したフライパンに油をひいて、
先にチンゲン菜の芯の部分を炒める。
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3
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あとから葉も一緒に炒める。
しんなりしてきたら、
一度皿に出してよけておく。
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4
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また少し油をひいて、
イカも炒める(^_^)☆
半生くらいになってきたら
よけておいたチンゲン菜も入れる。
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5
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塩コショウ、☆の材料をまとめて投入。
( 鷹の爪入れる場合はココで )
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6
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全体に馴染んできたら、
最後に水溶き片栗粉を入れて
とろみついたらできあがり☆☆
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コツ・ポイント
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このレシピの生い立ち
(^_^)☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)