メイソンジャーでフルーツサラダ
作り方
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★3/24メイソンジャーでフルーツサラダ が「メイソンジャー」の人気検索で1位になりました★詰める果物をカットします。
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蜂蜜とレモン汁を合わせたものをジャーに入れます。レモンスライスを外から綺麗に見えるように瓶に詰めます。
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色が変わりやすい林檎から順に果物を詰めます。
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日持ちは冷蔵庫で4~5日です。
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山盛りになるまで入れて空気を抜きながら蓋をすることで鮮度が落ちる原因になる空気に触れる量を少なくします。
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液漏れすることがないので、どこへでも持ち運べるのでピクニックスタイルにもいいですね。
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ジャーサラダと共に目を引きますのでパーティーにもいいですね!
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瓶を良く振ってからお皿に出します。
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取り出してから他の果物を添えたり、アイスクリームを添えても良いですね。
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フルーツサラダはそのまま瓶で食べて残り液にお水、又は炭酸を入れてドリンクとしても楽しめます。
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アメリカで100年以上の歴史を持つボール社が考案した保存瓶。アメリカではジャム作りなどでキッチンの定番です。
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裏面がゴムパッキンになっている内蓋、リングのみの外蓋の二重蓋で密閉性が高いです。ジャム作りは9,10の工程を入れます。
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コツ・ポイント
★240mlは1人分480mlは2~3人分が目安です。
★お手持ちの保存瓶でも出来ます(縦長がお勧めです)
★ジャーサラダは瓶を消毒する必要はありません、綺麗に洗って、しっかり乾燥させて使いましょう。
★お手持ちの保存瓶でも出来ます(縦長がお勧めです)
★ジャーサラダは瓶を消毒する必要はありません、綺麗に洗って、しっかり乾燥させて使いましょう。
このレシピの生い立ち
★フルーツは色鮮やかで、形も詰めやすく見るだけで目に留まり可愛いです。
★子供から大人まで大好きな蜂蜜レモンと果物から出る果汁でとても美味しいシロップが出来ます。
★ビタミンCたっぷりのフルーツサラダをジャーで持ち運んで楽しみましょう!
★子供から大人まで大好きな蜂蜜レモンと果物から出る果汁でとても美味しいシロップが出来ます。
★ビタミンCたっぷりのフルーツサラダをジャーで持ち運んで楽しみましょう!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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