エビとスパムのピンチョス♪の画像

Description

見た目も楽しく、食べ応えのあるピンチョス!パーティーにもどうぞ♪

材料 (5本ずつ)

10尾
A・・・酢
大さじ2
A・・・オリーブオイル
大さじ1
A・・・砂糖
小さじ1
A・・・すりニンニク、塩・粗挽きコショー
少々
種無し黒オリーブ
10個
10個
2分の1缶
B・・・酢
大さじ1
B・・・砂糖
こさじ1
B・・・塩コショウ・すりニンニク
少々
レモン汁
大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    写真

    エビは背中央に切込みを入れ、冷水で洗い、塩粉さじ1を入れた熱湯で湯がく(湯がき過ぎないように)ザルにあげ混ぜたAに漬ける

  2. 2

    写真

    フライパンで白ネギとスパムをこんがり焼いて、白ネギは、混ぜたBに漬ける。スパムは、レモン汁をからめる

  3. 3

    写真

    串に、エビ・黒オリーブ・プルーンの順、きゅうり・スパム・白ネギの順に刺す。

コツ・ポイント

それぞれを下味につけてマリネしてるので、そのまま食べてもおいしいです♪ ③に刺す順序を書いてますが、お好きな組み合わせで刺してくださいね!

このレシピの生い立ち

ハムで作ったどくろに合わせて、ホラー奈パーティーメニューを作りました♪
レシピID : 2991425 公開日 : 15/02/01 更新日 : 15/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート