しっとりもっちり*甘酒パンケーキの画像

Description

少ない材料でふっくら焼けるのに、しっとりもちもちの、甘酒を使ったパンケーキです。栄養も◎!

材料 (小さめ4枚分)

120㌘
1個
175㌘くらい(目安)

作り方

  1. 1

    薄力粉とBPを泡立て器で混ぜ、卵を割り入れ、
    甘酒も加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    油をひいて熱したフライパンで、弱火で両面焼く。

    バターやシロップをかけて♪

コツ・ポイント

焼き色がつきやすいので、焦げないように注意してください。

このレシピの生い立ち

私は甘酒が苦手なのですが、母が好きで時々もらうので、飲む点滴というし使いきるべくパンケーキに入れてみたら、もっちりおいしい!

今回たまたま残っていた分量で作りましたが、市販の190g入り全量でも大丈夫かと。
20170225ニュース掲載
レシピID : 2991675 公開日 : 15/02/15 更新日 : 17/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
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クックQGCWK0☆
自家製甘酒で作りました。ご飯の粒がたくさん入ってるので米粉が入ったようにもっちりしています。甘酒が余ることが多いので助かります♪
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アンゴラふわりちゃん
甘酒190で作りました!ふっくらならない…優しい甘さでした。
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すみま~る
粉糖とオリゴ糖かけドライフルーツ&ナッツ入フレンチトースト風に
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だい☆あお☆まり
フライパン大のデカパンケーキ!娘と一緒に食べれて嬉しいです^ ^

ぐりとぐらに出てきそうな♩素敵なれぽありがとうございます♡