本命チョコ♡生チョコパイ*バレンタイン

本命チョコ♡生チョコパイ*バレンタイン

Description

生チョコをパイ生地に挟んだミルフィーユチョコ☆

簡単なのに喜ばれちゃうヾ(≧∇≦)

本命にあげるには簡単すぎでゴメン

材料 (18本)

冷凍パイシート
3枚
仕上げ用粉砂糖
適量
 
生チョコの材料
・チョコ
200g

作り方

  1. 1

    写真

    生チョコ***レシピID2991149

  2. 2

    写真

    パイシートにフォークでピケ(穴)をあける

    ※膨らみすぎを防ぐため

  3. 3

    写真

    パイシートを6等分にカット

    200度余熱のオーブンで約15分焼く

  4. 4

    写真

    焼きあがったパイを半分に開く

    ※熱いうちに横側にナイフを刺さして開くと簡単です

  5. 5

    写真

    ※写真ではくっついてますが
    パイは上下2つに切り離した方がィィです。

  6. 6

    写真

    生チョコを作る
    (前日作ってもOK)

    チョコを細かく砕く

    ※パイを焼いてる間に細かく刻んでもOK(o´∀`)b

  7. 7

    写真

    温めた生クリームに細かくしたチョコを入れ
    溶かす

    ※すぐ混ぜず、熱がチョコに回るまで数秒待つ

  8. 8

    写真

    優しく混ぜる


    ※完全に溶けた状態

  9. 9

    写真

    冷めた生チョコをパイの間に挟む

    ⚫固めた物をカットしても良い
    ⚫絞り出しても良い

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    写真

    すべて挟んだら粉砂糖をかけて完成~♪

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    写真

    今回は生チョコを前日に作り
    生チョコとパイを作ったので
    固めた生チョコを挟みました(*^^*)

コツ・ポイント

パイが暖かいうちに半分に開く

生チョコは少し冷まして固まり初めの方が絞りやすい

このレシピの生い立ち

手軽に出来る生チョコを少しアレンジしたレシピを作りたくて
レシピID : 2991913 公開日 : 15/02/01 更新日 : 19/02/17

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今まで作ったお菓子で唯一美味しいって食べてくれました!生チョコはパイに挟んだ後でも冷蔵庫で冷やして食べた方が美味です(o´艸`)

クックN5FQFS☆ 2015年02月14日 17:50
突然すみません!!パイを開くというと、完全に切ってしまう方がいいのでしょうか???(真っ二つにしてしまった方がいいかということです!)よかったら教えて下さい !
mame_chi 2015年02月18日 16:32
固まった生チョコを挟んでも、
ちゃんとパイシートとくっつくんですか?もう一度焼いた方がいいですか?
hina☆c4 2015年02月18日 18:23
mame_chiさんこんにちは。
チョコとパイをしっかりくっつけたい場合は、固める前に挟んでください。
生チョコなので挟んだあと焼くとドロドロになってしまいます。
常温に置くとやわらかくなるので私はそれをプレゼントしています。
クック7V0RNH☆ 2015年06月13日 12:58
こんにちは(^^)/
お菓子作りの私でも簡単に作ることが出来ました♪
写真を撮るのを忘れて、つくレポ送れなくてすみません(。>д<)
素敵なメニューとの出会いに感謝します(*・∀・*)ノ
なつʕ•̫͡•ʔ♬✧ 2016年01月30日 17:12
パイシートは4枚入りのものでも大丈夫ですかね?
薄っぺらすぎてあまり膨らまなかったりとかなりますかね?
hina☆c4 2016年01月31日 14:07
クック7VORNH☆サン
メッセありがとうございます(*^-^*)
hina☆c4 2016年01月31日 14:08
なつサン
パイシート4枚入りでも大丈夫ですよ♪
ちゃんと膨らみます。
林檎ちゃん5 2016年02月14日 09:14
パイを焼いた翌日の夜まで湿気ないようにするにはどうすればいいですか??
hina☆c4 2016年02月14日 09:53
林檎ちゃん5さん
私は、大きめのタッパーにキッチンペーパーをひいて
作ったチョコパイを並べて更に上にキッチンペーパーを被せて冷蔵庫に入れてます。
仕上げの粉糖はラッピングの前にかけた方がいいです。

前日にパイを焼いてもそんなに湿気らないと思います。
林檎ちゃん5 2016年02月14日 12:41
なるほど! やってみます(*´∀`)

hina☆c4さんは、レシピと共に投稿されている画像のものより生チョコの量を増やして作られたことはありますか?
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