本命チョコ♡生チョコパイ*バレンタイン
hina☆c4
作り方
-
-
1
-
生チョコ***レシピID2991149
-
-
-
2
-
パイシートにフォークでピケ(穴)をあける
※膨らみすぎを防ぐため
-
-
-
3
-
パイシートを６等分にカット
200度余熱のオーブンで約15分焼く
-
-
-
4
-
焼きあがったパイを半分に開く
※熱いうちに横側にナイフを刺さして開くと簡単です
-
-
-
5
-
※写真ではくっついてますが
パイは上下２つに切り離した方がィィです。
-
-
-
6
-
生チョコを作る
(前日作ってもOK)
チョコを細かく砕く
※パイを焼いてる間に細かく刻んでもOK(o´∀`)b
-
-
-
7
-
温めた生クリームに細かくしたチョコを入れ
溶かす
※すぐ混ぜず、熱がチョコに回るまで数秒待つ
-
-
-
8
-
優しく混ぜる
※完全に溶けた状態
-
-
-
9
-
冷めた生チョコをパイの間に挟む
⚫固めた物をカットしても良い
⚫絞り出しても良い
-
-
-
10
-
すべて挟んだら粉砂糖をかけて完成～♪
-
-
-
11
-
今回は生チョコを前日に作り
生チョコとパイを作ったので
固めた生チョコを挟みました(*^^*)
-
コツ・ポイント
パイが暖かいうちに半分に開く
生チョコは少し冷まして固まり初めの方が絞りやすい
生チョコは少し冷まして固まり初めの方が絞りやすい
このレシピの生い立ち
手軽に出来る生チョコを少しアレンジしたレシピを作りたくて
hina☆c4
