~安くて簡単な太巻き~ 恵方巻にも♪
Description
姑さんから教えていただいた太巻き。毎年、恵方巻はこれだと。安くて簡単&美味しいので我が家も毎年これです(笑)
材料
(2人分)
作り方
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1
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たくわんを粗めのみじん切りにし、その中にかつおぶし、醤油を入れて混ぜておく。
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2
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太巻き用の海苔より少し大きめのラップを1枚準備して、その上にノリを1枚置く。
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3
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海苔の上にご飯を敷き詰める。海苔の半分ぐらい。
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4
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ご飯の上に①を長細く置き、あとはラップごと巻いていく。端からたくわんが落ちないようにラップをひねっておしまい♪
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5
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海苔の枚数分、①~④まで繰り返す。
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コツ・ポイント
☆たくわん、かつおぶし、醤油をしっかり絡めると美味しい。
☆たくわんを置くときにご飯を少し凹ましておくと後で巻きやすい。
☆たくわんを置くときにご飯を少し凹ましておくと後で巻きやすい。
このレシピの生い立ち
姑さんに教えてもらった二代続いてる太巻きの作り方。 これなら安く簡単に作れ、しかも美味しい♪主人の家の味を三代目として引き継ぎました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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