【HM】5分で2種の簡単おかずパン
Description
混ぜるだけ・包丁いらずで焼くまで5分
甘辛味がクセになる和・洋のもっちり
パンが簡単にできちゃう楽しいレシピ!
甘辛味がクセになる和・洋のもっちり
パンが簡単にできちゃう楽しいレシピ!
材料
(2種4個分)
200g
無糖プレーンヨーグルト(または豆乳)
190g(180cc)
■
和風パン■
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
■
洋風パン■
大さじ2
フライドオニオン
大さじ1
オリーブ油
大さじ1/2
(あれば)オレガノかバジル(ハーブソルト可)
小さじ1/2
作り方
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1
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ボウルにホットケーキミックスとヨーグルト(または豆乳)を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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2
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1の半量を別のボウルに移す。
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3
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それぞれのボウルに、和風パン・洋風パンの材料を入れて混ぜる。
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4
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フライパンにそれぞれのボウルの1/2量を流し入れて、2~3cm厚さに広げる。
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5
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【焼く前に】フッ素加工のフライパンは油不要。加工なしのフライパンの場合は、サラダ油を薄く塗ってから生地を流します。
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7
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薄いキツネ色に焼けたら上下を返し、フタを外したまま5~6分焼きます。和風は焦げやすいので注意をします。
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8
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残りの生地も、4~7と同様にして焼きます。
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9
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お味は・・・
■和風パン■コクがある甘辛味
■洋風パン■イタリアン
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コツ・ポイント
◆麦は甘めの麦みそを使用。お好みで加減をしてください。
◆豆乳でも美味しいですが、ヨーグルトを使用するともっちり食感になります。
◆洋風パンは、ハーブ系を入れると断然風味が良くなります。
◆豆乳でも美味しいですが、ヨーグルトを使用するともっちり食感になります。
◆洋風パンは、ハーブ系を入れると断然風味が良くなります。
このレシピの生い立ち
数年ぶりにHMを購入、あらためてその手軽さに驚きました。
一度に様々な味を楽しみたい欲張り心から考案。後片づけがラクな包丁・まな板不使用のレシピにしました。
更にひと手間かけてOKなら、コーン・ベーコン・ツナを混ぜ込むのもオススメです。
一度に様々な味を楽しみたい欲張り心から考案。後片づけがラクな包丁・まな板不使用のレシピにしました。
更にひと手間かけてOKなら、コーン・ベーコン・ツナを混ぜ込むのもオススメです。