雑穀ミックス
Description
自分で雑穀ミックス作っちゃう。
minoriloca
作り方
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1
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空いてる瓶を消毒して4種の雑穀を同じ分量づつ入れていく。
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2
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シャカシャカ混ぜて雑穀ミックスできあがり。
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3
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哀愁漂う感じ。台所に置いておきましょう。
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4
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お米2.5合入れて雑穀ミックスを0.5合（＝1/2カップ）。塩をほんのひとつまみ。そこに水は4合分で普通に炊きました。
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5
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スープに大さじ3～5杯入れると美味しい雑穀入りスープにもなるよ。
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コツ・ポイント
この4種類は長い時間水に浸けとかなくても大丈夫だから使いやすい。雑穀米にする時は塩をほんのすこ～しつまんで入れると雑穀臭さ（？）がなくなる気がする。
このレシピの生い立ち
自分でミックスしてしまおうと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
minoriloca
