焼肉のタレで作る焼きうどん☆
★チャコ姫★
作り方
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1
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沸騰直前で火を止めたお湯の中へ卵を入れ、蓋をして20分放置。
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2
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その間にキャベツ・豚肉は適当な大きさに切る。
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3
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熱したフライパンに油（分量外)を引き、豚肉を入れ、ある程度炒めたら、酒を入れて炒め、水気が飛んだら塩コショウを振る。
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4
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③に②のキャベツを入れて炒める。
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5
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うどんを入れて炒める。(ほぐれにくい場合は少量の水を入れてください)
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6
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焼肉のタレで味付けする。
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7
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お皿に盛付けて最後に①の卵を真ん中にのせたら出来上がり♪
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8
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卵を割り、絡めながら食べてくださいね♡
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コツ・ポイント
玉子は温泉卵じゃなく、直接フライパンの中で麺に絡めたり、半熟の目玉焼きでもいいですよ(*´艸｀*)別に無くても美味しいんですけどね(^▽^;)
このレシピの生い立ち
うちの父がたまに作っていたので、私も真似して作ってみました(2007.2.3作り方一部変更)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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★チャコ姫★
