パスタよりうまい!ジェノベーゼうどん
Description
え?うどんで?と思いますが、食べたら美味しい!!
材料
(1人分)
作り方
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1
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小さめの鍋でお湯を沸かす。
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2
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ベーコンを1センチに切り、少量の油をフライパンに熱し、ベーコンをカリカリに炒める
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3
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お湯が沸騰したら、うどんをさっと茹でてザルにあげる
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4
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2にうどんを加え、軽く炒め水分を飛ばし、ジェノベーゼソースを加え、和えたらお皿に盛り出来上がり
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コツ・ポイント
ベーコン・ウインナーはちょっとカリカリの方が美味しいです
このレシピの生い立ち
パスタを茹でるのが面倒で、冷凍うどんで作ったら、もちもちして美味しかったです。
うどんをフライパンに投入する前に、トマトを軽く炒めても美味しいですよ!
今では子供もリクエストしてきます!
うどんをフライパンに投入する前に、トマトを軽く炒めても美味しいですよ!
今では子供もリクエストしてきます!