なめたけ&納豆マヨの簡単手抜き!パスタ
作り方
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1
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パスタをゆでます。
なめたけ、納豆(たれとからしも)、マヨネーズを混ぜ合わせます。
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2
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湯を切ったパスタをお皿にいれ、水菜(手でちぎっちゃって!)を飾り、なめ&納豆マヨソースをかけて出来上がり★
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3
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08.2.20追記…これまでは瓶詰めのなめたけを使ってましたが、kuishinbouさんのレシピID:195005のナメタケでも作りました。大さじ2~3位がいいかと思います。
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コツ・ポイント
めっちゃ簡単です。ツナを半缶入れてもおいしいです。ソースがボリュームあるので(少食の息子と二人分位)、パスタはいつもより少なめでいいかと思います。最初は水菜のトップ画像でしたが、ちょこあやさんの貝割れを見て、貝割れバージョンに変更しました。(08.2.20)ナメタケによって、味が薄いな、と思うときは、めんつゆを少しプラスするとおいしいです。夏は冷たいパスタがオススメです。
このレシピの生い立ち
夏の間は、とろろやおくら、めかぶもプラスで、冷たいうどんにぶっかけて食べるのが、マイブームでした★ぜひぜひお試しあれ♪07.8.7に22回目の話題入り、ありがとうございました★