豚肉の水菜巻き ハニーヨーグルト
Description
下味はヨーグルトとハチミツ。ヘルシーな甘みが優しいです。片面をカリッと焼いてシャキシャキ水菜と相性抜群です。
みっきい☆☆
材料
（1人分）
作り方
-
-
1
-
豚肉は軽く塩コショウし、ビニール袋に1枚を広げ、ヨーグルトの1/2をかける。
-
-
-
2
-
もう一枚をその上に置き、上から残りのヨーグルト、蜂蜜をかける。
-
-
-
3
-
手で軽くもみ、袋の上を結んで、冷蔵庫に2時間入れる。
-
-
-
4
-
水菜を5cmぐらいに揃えて切り、水に晒しておきます。
-
-
-
5
-
片面は色が変わる程度、もう片面はきつね色にしっかり焼き色を付けます。
-
-
-
6
-
キツネ色の部分が外側になるように、水菜を巻きます。
-
コツ・ポイント
サラダ感覚でオードブルにもいいですね。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなお料理で、風邪の季節を乗り切りましょう！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みっきい☆☆
