菜の花と黄桃くるみ白和え

Name: 菜の花と黄桃くるみ白和え
Yield: 2人分
Ingredients: 菜の花 1束; お豆腐 150g; 砕いたくるみ 小さじ3; 醤油 少々; 塩 少々; 缶詰め黄桃 2個

Description

クルミの濃くに黄桃の甘さに豆腐が濃く濃くで美味しい〜。菜の花が旬の時に是非お試し下さい。シンプルな味わいです

1束

150g

砕いたくるみ

小さじ3

醤油

少々

塩

少々

缶詰め黄桃

2個

菜の花は好みのかたさに茹でて下さい。シンプルな味付けですので、甘さが欲しければ、お砂糖小さじ1位入れて調整して下さい。あえて添加物不使用にしておりますので、だしの素等加えたい方は足してみてください

菜の花の食べ方が、お浸しやぞうすい、パスタ、煮物になりすぎる為、白和えにしました

レシピID : 2994180 公開日 : 15/02/02 更新日 : 15/02/05