簡単中華♪５分でニラ玉

卵をボウルに入れて軽く塩こしょうをして溶いておく。
ニラは4〜5cmの長さに切る。○の調味料を合わせておく。

サラダ油を引いて強火で熱する。卵を入れてふわっと数回混ぜて（5分割くらい）半熟状態になったらボウルに上げておく。

鍋を拭いてごま油を熱したらニラを入れてさっと炒める。○を回し入れて香りが立ったら卵を戻してすぐに火を止める。できあがり。