レンジで1分半!大根のきんぴら☆お弁当

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Description

レンジであっという間に美味しい大根のきんぴらが作れます。
簡単なのでお弁当にピッタリですよ。

材料 (お弁当)

●砂糖、醤油、みりん
各小さじ1
ゴマ油
小さじ1/2
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、スライサーで千切りにして水分をしっかり絞る。(10g以上水分が出ます)

  2. 2

    深めの器に大根と●を混ぜ、軽くラップをかけてレンジ600wで1分半加熱する。

  3. 3

    水分を軽く切り、ゴマ油とゴマを混ぜたら出来上がり。(冷める間に味が馴染みます)

コツ・ポイント

大根の水分を絞る時、塩は不要です。しっかり絞って下さいね。加熱する間に水分がたくさん出るので、吹きこぼれないよう深めの器を使います。

このレシピの生い立ち

お弁当に簡単なおかずを作りたくて。
レシピID : 2994446 公開日 : 15/02/04 更新日 : 15/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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なななな♡MaMa
(*´∀`人) 3倍量だったので加熱時間長めでしたが、それでも5分弱で一品出来て助かりました♡
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黄金の輝き亭
とても簡単に作れました。少し甘めではありましたが、一晩おくと味がしみました。
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ポメちょん
リピです♪前回主人がすごく美味しかったと絶賛してました^^

感謝★

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ポメちょん
優しい味ですね^^お弁当の一品に助かりました♪

感謝★