アスパラとエノキのオイツナマヨ炒め♡
作り方
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1
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アスパラガスは食べやすい大きさに切りしっかりめに茹でる。エノキは半分位に切っておく。ツナ缶は油をきる。
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2
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フライパンにマヨネーズ(写真なくてごめんなさい、過去のレシピと同じ写真くらいです)とニンニクを入れ火にかける。
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3
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焦げつかないようにくるくる箸で混ぜながら、プツプツいってきたら、アスパラガスとエノキを入れる。
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4
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エノキがしんなりしてきたらツナを入れる。ツナは混ざればそれで大丈夫です(^^)
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5
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オイスターソースと醤油をひと煮立ちさせたら完成です(^^)
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コツ・ポイント
アスパラガスはしっかり下茹でして下さいね(^^)
このレシピの生い立ち
アスパラベーコンをしようとしたらベーコンを買い忘れたため、急遽♡