中国・四川の味!怪味ソース
Description
中国・四川の味を簡単にご家庭で!
一言では表せない複雑な味がやみつきに♪
☆2015/5/18 話題入り 感謝です☆
一言では表せない複雑な味がやみつきに♪
☆2015/5/18 話題入り 感謝です☆
材料
(作りやすい分量)
作り方
-
-
1
-
にんにくと生姜はおろし、ネギはみじん切りにする。
-
-
-
2
-
全ての材料を混ぜる。
-
-
-
3
-
完成♪
-
-
-
4
-
棒々鶏のソースにもどうぞ♪
レシピID : 3005747
-
-
-
5
-
ソースが余ったら焼きそばにもどうぞ♪
レシピID : 3011058
-
-
-
6
-
2015/2/12とくダネ!「小倉が斬るニュース」コーナーで紹介していただきました(^^)ありがとうございます☆
-
-
-
7
-
ESSE6月号 三ツ星シュフの食なびで紹介していただきました!!ありがとうございます(о´∀`о)
-
-
-
8
-
2015/5/13 ノンストップ !三ツ星シュフの食なびコーナーで紹介していただきました。ありがとうございます☆
-
コツ・ポイント
ほぼ混ぜるだけの簡単ソースです。
味はしっかり濃いめでとろみが強いので、さらっとかけるより混ぜて美味しいソースだと思います。
ぴりっと舌が痺れる後味が特徴なので
苦手な方やお子様は花椒を少な目に。
味はしっかり濃いめでとろみが強いので、さらっとかけるより混ぜて美味しいソースだと思います。
ぴりっと舌が痺れる後味が特徴なので
苦手な方やお子様は花椒を少な目に。
このレシピの生い立ち
中国在住なので怪味鶏なるメニューは知っていましたが、スッキリで怪味ソースが取り上げられていてびっくり。
鶏料理以外にも使えるソースなので自宅で簡単に作れるレシピを考えてみました。
鶏料理以外にも使えるソースなので自宅で簡単に作れるレシピを考えてみました。
(
)