豚肉と山芋の味噌バター炒め

豚肉は縦に一口大に切り、山芋は大きめの短冊切りにする。●をしっかり混ぜ合わしておく。

フライパンに油を熱し（分量外）、豚肉を炒め、塩こしょうをする。さらに山芋を加え、火が通るまで炒める。

混ぜておいた●を加え、しっかりと絡めながら混ぜる。グツグツ煮て、とろみがついたら、バターを加えて、全体に混ざったら完成！