水菜の簡単おつまみサラダ
からすのこあこあ
作り方
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1
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水菜は一袋中、三束くらいを水で洗い食べやすい長さにちぎる。
ちゃんとした人は包丁で切ってもOK
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2
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にんにく、ごま油、なめたけ、レモン汁か酢をあえる。
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3
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好みで胡椒をふって完成！
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コツ・ポイント
ナムル風だけど、味付けはなめたけだから面倒臭くない。大酔っ払いでも作れます。なめたけと崩した豆腐で水菜をあえた、白あえも美味しいよ
このレシピの生い立ち
洗い物少なくしたい日、やる気が起きない飲みたい日、ダイエット中のおつまみにも。
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からすのこあこあ
