☆恵方巻き3種☆子供の節分に♪巻き寿司

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Description

子供たちと一緒に楽しく食べれるように、にこちゃん巻き・プルコギ巻き・ギョニソ巻きの3種にしました♪2015年覚書です☆

材料

にこちゃん巻き
2個
白だし
少々
海苔・ケチャップ
1枚・少々
プルコギ巻き
400g
プルコギのタレ
大5
サンチュ・ごま・韓国海苔
適量
ギョニソ巻き
細いの1本
1個
1枚
酢飯又はごはん適量

作り方

  1. 1

    にこちゃん巻きは玉子焼きを作って、まきすで丸く巻いたものを海苔・ごはんの上に乗せ、巻き寿司にする。カットして顔を付ける

  2. 2

    プルコギ巻きはお肉とタレを絡めて焼いたものを、海苔・ごはん・サンチュの上に乗せ、まきすで巻いてカットして上にごまをふる。

  3. 3

    ギョニソ巻きは、卵を薄焼きにしてギョニソを巻き、海苔・ごはんの上に乗せ、まきすで巻いてカットする。

コツ・ポイント

まきすで巻く初心者で、上手に巻く練習中です☆きつめに巻くと崩れず良いみたいです♪

このレシピの生い立ち

手巻き寿司のお刺身意外で子供たちに楽しく食べさせたくて♪
レシピID : 2995989 公開日 : 15/02/03 更新日 : 16/02/03

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