砂糖バター不要ナッツクッキーHB食パン
作り方
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1
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HBに水、強力粉、スキムミルク、ドライイーストを入れる
早焼き、薄い色に設定して、スイッチオン!
(写真は材料)
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2
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ナッツクッキー(今回はカシューナッツ) を袋に入れた状態でペットボトルで上から叩き細かく砕く!ナッツは更に指で細かくする
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3
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砕いたクッキーは、こんな感じ
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4
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投入ブザーが鳴ったら、砕いたクッキーを入れます
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5
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焼き上がりカットすると、こんな感じで~す
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コツ・ポイント
ナッツは、くるみやアーモンド等に替えてもOKです
このレシピの生い立ち
頂き物のナッツクッキーの賞味期限が近くなり、そのまま食べる以外に活用できないかと、レシピを考えました