みんな大好き!ウチの甘い卵焼き
作り方
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1
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ボウルに☆の材料を入れてよく混ぜたところに卵を割り入れる。
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2
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白身と黄身をよく混ぜる!
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3
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フライパンにサラダ油を敷き、弱めの中火にかける。フライパンが熱くなったら、卵液を注いでかき混ぜる。
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4
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半熟になるまで混ぜます。
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5
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半熟になったら、端っこからクルクルと畳んで形を整えます。
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6
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フライパンの端に寄せると、きれいな形になります。
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7
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完成!お弁当や海苔巻きの具にどうぞ!
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8
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6/13 話題のレシピに取り上げられました。皆さんありがとうございます!
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コツ・ポイント
焦げやすいので火加減に注意してください。塩の量は卵のサイズに合わせて調整してください。
このレシピの生い立ち
カステラをイメージして、ハチミツたっぷりの卵焼きを作ってみたのが最初かな?わが家の定番の味です。