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うどんすき

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Description

寒い日には
アツアツのうどんすき
(*´▽｀*)はぁぁぁ

材料

うどん玉
人数分
白菜
1/4個
牛肉小間切れ
お好きなだけ
長ネギ
1本
白だし
250cc
水
1200cc

作り方

  1. 1

    写真

  2. 2

    鍋に白だしと水を入れ基本の出し汁を作ります

  3. 3

    写真

    別ゆでした小間切れと白菜の芯に近い白い部分を煮る

  4. 4

    上記まで事前に作っておき
    食べる直前に
    うどん、白菜柔らかい部分、長ネギを入れて
    出来上がり！

コツ・ポイント

小間切れを別ゆでしておくとアクと余分な脂が落ちて
透き通った美味しい出し汁が出来ます
(o´∀`)b

このレシピの生い立ち

とにかく冬は鍋を食べて暖まるのが良いなぁ‥と
レシピID : 2998564 公開日 : 15/02/06 更新日 : 18/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年6月24日
写真
ピーナッツ子♪
ワカメも入れました！とっても美味しかったです！ありがとう！

搭載遅くなりゴメンなさい！ 美味しそうに作ってくれてありがと

2015年11月12日
写真
クックL4XH26☆
簡単で美味しいっす

つくレポ ありがとう(*^^*) 寒い日には鍋が最高！

2015年2月22日
写真
ちょこ35
子供の好きなキノコを入れました。簡単でとてもおいしかったです！

つくレポ感謝(*^-^*) きのこ入り☆とっても美味しそう

2015年2月18日
初れぽ
写真
ゆってぃ＊゜
美味しかったですΨ( 'ч'♡ )

つくレポ感謝♡ うどん旨～い！ (*^-^*)ホッとするね

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