いちじくの手作りジャム
Description
手作りのやさしい味のいちじくジャムです。パンにも肉のソースにも使えるように甘さ控えめで作りました。
材料
作り方
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1
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いちじくは洗って、皮をむき、半分に切って鍋に入れる。
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2
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いちじくの水分が出てきたら砂糖、はちみつ、レモン汁を加える。
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3
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砂糖を加えて、煮詰めたら出来上がり。
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4
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空き瓶を熱湯で5分煮沸して、3をつめて保存する。
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コツ・ポイント
焦がさないように弱火でことこと煮て、頻繁にかき回してください。
このレシピの生い立ち
うれうれのいちじくが安かったので大量に買ってしまい、
じゃむにしてみました^^
じゃむにしてみました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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