レンジで！かぼちゃと人参のサラダ
うみにゃ
作り方
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1
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冷凍かぼちゃをレンジで４～５分チンする。にんじんはすりおろし、レンジで軽く加熱する。
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2
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かぼちゃをフォークでつぶしながら、にんじんを加え、塩コショウ、マヨネーズ、牛乳であえる。
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3
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コツ・ポイント
コツは特にありません。食感を残したいのなら、かぼちゃは粗めにつぶすといいです。塩、コショウはお好みで。できたてより、一晩置いたほうがしっとりなじんで美味しかったです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとにんじんでつけあわせを作っておきたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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