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きのこのデミグラスソース

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Description

オムライス、ハンバーグなどに！

材料 （3〜4人分）

きのこ(お好きな)
好きなだけ
バター
10g
☆ウスターソース
25cc
☆ケチャップ
25cc
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1〜2
☆牛乳
大さじ1
☆赤ワイン
50cc
☆水
25cc

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜておく

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れて溶けたらきのこを炒める。火が通ったら☆を加えて少し煮詰める

コツ・ポイント

砂糖大さじ2だと結構甘いです。気分と合わせる物によって。
少し濃い目なので味を見て水を増やしてください

このレシピの生い立ち

オムライス用にハンバーグのデミ風ソースを量増やし
レシピID : 2999399 公開日 : 15/02/05 更新日 : 15/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年9月5日
写真
■りんご◡̈■
家にあるもので簡単に作れて、旦那にも好評でした(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

わ〜好評嬉しいです^_^つくれぽもありがとうございました♡

2015年4月4日
初れぽ
写真
シェラっち
煮込みハンバーグのソースにしました。マイタケだらけですけど。

少し濃いんですよね〜なるほど煮込みで！レポありがとです♪

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NKFaru
きのこのデミグラスソース
by NKFaru