覚書 アボカドそぼろ丼

合挽き肉を炒める。全体にうっすら色が変わってきたら、キッチンペーパーでしっかり油を吸い取る。

◎の調味料を順番に入れて、よく混ぜる。

アボカドはさいの目かスライスして、レモン汁で色止めしておく。