簡単綺麗パプリカスライスと保存
keiO3
作り方
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パプリカは、丸ごとよく洗って、キッチンペーパーで水気を拭きます
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お尻から、スライサーでスライス
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これで大体10回ほどのスライス分
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余ったら、2重にラップをして、この状態で冷蔵庫の野菜室で保存（切り口を下にすることで空気を遮断）
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種の近くまでスライスしたら、指でホジホジ、種を取ります
（水で洗わないでね）
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サラダはもちろん、酢の物や、こんな感じで付け合せにも
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ついてるさとちゃんさんから、行方不明防止の箱入りアイデア頂きました♪真似します(^.^)
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Dellaたん様の新レシピで紹介して頂きました✿感謝です❤
シシャモのバジルオイル漬け焼き
ID : 3128413
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paliさんが、頭の方からスライスされてます。種を先に取るのでこの方が持ちがよさそう♪レポ感謝です❤
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B子chanさん
申し訳ありません。間違えてコメ無しで掲載してしまいました。お試し&レポ有難うございました
(^ ^)
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★★パプリカ…ビタミンＣ、カロチンともにピーマンよりもずっと多く含みます。特に赤とオレンジは栄養価が高い つづき→
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→風邪の予防や疲労回復、肌荒れに効果、抗発ガン作用や免疫賦活作用あり
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2015/3/19
話題入りしました♪作って下さった皆様有難うございます
（*^_^*）
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コツ・ポイント
■ラップは、切り口にピタ-ッと巻いて下さい
■次に使う時は、水洗いしないでそのままスライス
■サラダの上で直接スライスすれば、楽々～❤
■ピーマンもいけます
■次に使う時は、水洗いしないでそのままスライス
■サラダの上で直接スライスすれば、楽々～❤
■ピーマンもいけます
このレシピの生い立ち
パプリカを半分に切って、種を取って、スライスして、残りをラップ巻きで保存しても、すぐに切り口から痛んでしまうので、空気に触れさせなければいいのでは？と・・・どんぴしゃ！でした。
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keiO3
