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餃子の皮を2枚ずつはがし、1か所だけくっついている状態(眼鏡のような形)で開きます。そうすると閉じたときずれないです。
片面にケチャップを塗り、オレガノを振りかけます。これがピザソースっぽい香りの決め手なので必須です!
チーズを適量のせ、具をちらし、2枚の皮を閉じます。端っこはあけておくときれいに閉じられます。
弱火のフライパンでこんがりするまで両面焼きます。
カリカリとした食感が楽しい、簡単おつまみの出来上がり☆
つくれぽありがとう♡餃子の後に、ぜひまた・・・(*´ω`*)