すりおろし玉葱が決め手！豚肉の生姜焼き
★☆美月☆★
作り方
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1
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玉葱をすりおろして、●と合わせておく。
フライパンを熱して、胡麻油を入れる。
＊火力は最初から最後まで強火で＊
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2
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胡麻油が熱したら、
豚肉を入れて、炒める。
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3
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豚肉に８割方、火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取って、●を入れる。
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4
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汁気が無くなるまで炒めたら完成。
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コツ・ポイント
肉は薄切りを使って下さい。
ロースや細切れでもOK。
ロースや細切れでもOK。
このレシピの生い立ち
色々思考錯誤して、この味になりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★☆美月☆★
