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簡単アレンジ！豚骨ラーメン

簡単アレンジ！豚骨ラーメンの画像

Description

濃い目の挽肉と、
豚骨のインスタントラーメンが
相性抜群です！

材料 （一人分）

合挽き肉
適当
青梗菜
1束
うまかっちゃん
一袋
ウスターソース
適量
塩コショウ
適量
醤油
少々
ラー油
適量

作り方

  1. 1

    青梗菜を歯ごたえが残る程度に
    下ゆでする。

  2. 2

    下ゆでしたら、水気を切って
    置いておき
    青梗菜を一口サイズに切っておく

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき
    合挽き肉を炒め、
    塩コショウ、ウスターソース、
    醤油(小1)、混ぜ合わせる

  4. 4

    青梗菜を加え、炒めあわせる。

  5. 5

    青梗菜に味がしみこんだら
    お好みでラー油をいれる。

  6. 6

    つぎに、片手鍋に お湯を
    表示通り沸かして沸騰させ、
    インスタントラーメンを茹でる。

  7. 7

    写真

    粉末の調味料と混ぜ合わせ、
    鉢に盛ったら
    ラーメンの上に さきほどの
    ひき肉を乗せたら完成

コツ・ポイント

ひき肉は、ラーメンだけでなく
ごはんにかけて食べても 美味しいです！
ごはんにかけて半熟卵を乗せると
どんぶりにもなり ボリューム満点です！
濃いすぎると辛くなるので
ウスターソースは 適量が よいです。

このレシピの生い立ち

旦那さんが、わたしの夜食に！と作って
くれたインスタントラーメンのアレンジです
レシピID : 2999973 公開日 : 15/02/06 更新日 : 15/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年10月17日
写真
花時計咲いた
チャルメラとんこつラーメンを使って作ってみました♪アスパラガスを入れて。とってもおいしかったです♪ごちそうさまございます
#インスタントとんこつラーメン
2015年4月23日
写真
perdrix
熊本アベックラーメンで作りました、ウスターとラー油で美味しい！

熊本ラーメン美味しそうです！れぽ、ありがとうございます！

2015年2月12日
初れぽ
写真
ぱちくぽ
青梗菜とお肉を一緒に炒めちゃいましたが、ばり美味しかったです！

美味しそうにできて、よかったです！旦那さんにも伝えておきます

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m282918
簡単アレンジ！豚骨ラーメン
by m282918