シリアルバーの画像

Description

朝食にもおやつにも気軽に持ち歩ける、ヘルシーなシリアルバーです。

材料 (約8本分)

オートミール、ナッツ、ドライフルーツ、玄米フレーク、雑穀パフ、ポンセンなど合計
180g
米飴
80g
ココナッツシュガー、メープルシュガーなど
20g

作り方

  1. 1

    ナッツは適当な大きさに刻み、オートミールと一緒にオーブンで空焼きする(160度で20分ぐらい)

  2. 2

    フライパンに米飴と砂糖を入れて、火にかけて、砂糖を完全に溶かす。

  3. 3

    火を止めて、1とドライフルーツを入れてヘラでシロップを絡める。

  4. 4

    写真

    オーブンシートを敷いたパッドに流して、もう一枚オーブンシートを被せて、のし棒で圧縮させるように伸ばす。

  5. 5

    固くなる前に包丁で好きな大きさに切る。

  6. 6

    写真

    中に入れる物は、雑穀フレークやオートミールなどオーガニックで栄養価の高いものを使ってます。

コツ・ポイント

ナッツやドライフルーツが多いとリッチなシリアルバーになりますが、カロリーもコストも高くなります(笑)オートミールや雑穀シリアルが多くても充分美味しいシリアルバーです。

このレシピの生い立ち

お腹が空いた時のおやつにと、甘味料も体に優しいものを選んで作ってみました。
レシピID : 3000109 公開日 : 15/02/06 更新日 : 15/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート