豚ロースの味噌はちみつ漬け回鍋肉風
作り方
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1
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豚ロース肉に味噌とはちみつをよく混ぜてから塗り半日~1日冷蔵庫へ。翌日 肉 キャベツ 玉ねぎを食べやすく切ります。
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2
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まずは肉を焼き 火が通ったら玉ねぎ キャベツの順に追加し全体が炒まったら甜麺醤を入れます。
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3
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最後に火を止め ごま油を回しかけます。
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4
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お皿に盛り付けたらできあがり♪
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コツ・ポイント
肉は焦げやすいので 弱めの中火でじっくり両面を焼いてくださいね。その後 野菜を投入したら火力を強めて炒めてください。
このレシピの生い立ち
いろんな食材を味噌はちみつ漬けにして楽しんでいましたが アレンジメニューも考えてみましたよ♪