豚ロースの味噌はちみつ漬け回鍋肉風

豚ロースの味噌はちみつ漬け回鍋肉風の画像

Description

豚のロース肉を一晩味噌はちみつに漬けてから作る簡単回鍋肉風の食べごたえ満点なおかずです。

材料 (4人分)

味噌
大さじ8
はちみつ
大さじ4
1/4個
半分
甜麺醤
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚ロース肉に味噌とはちみつをよく混ぜてから塗り半日~1日冷蔵庫へ。翌日 肉 キャベツ 玉ねぎを食べやすく切ります。

  2. 2

    写真

    まずは肉を焼き 火が通ったら玉ねぎ キャベツの順に追加し全体が炒まったら甜麺醤を入れます。

  3. 3

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    最後に火を止め ごま油を回しかけます。

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付けたらできあがり♪

コツ・ポイント

肉は焦げやすいので 弱めの中火でじっくり両面を焼いてくださいね。その後 野菜を投入したら火力を強めて炒めてください。

このレシピの生い立ち

いろんな食材を味噌はちみつ漬けにして楽しんでいましたが アレンジメニューも考えてみましたよ♪
レシピID : 3000164 公開日 : 15/02/06 更新日 : 15/02/06

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