HBで作るグルテンフリーの米粉パン
作り方
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1
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パン羽根をセットしたパンケースに、水を入れる。
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2
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パンケースをホームベーカリー本体にセットし、こめの香(グルテンフリー)、砂糖、塩、ショートニングを入れる。
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3
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イースト容器にドライイーストを入れる。
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4
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ホームベーカリーの「小麦なし米粉パンコース」を選び、スタートする。
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5
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ピッピッと鳴ったら「取消」を押してパンケースを取り出し、2分程度冷ましてからパンを取り出す。
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コツ・ポイント
ホームベーカリー(「小麦なし米粉パンコース」対応機種)の使い方は、取扱説明書にてご確認ください。生地はドロッとしてやわらかくなりますが、問題ありません。油の種類を変えるとうまくいきません。スキムミルクや乳製品を入れると、うまくできません。
このレシピの生い立ち
このレシピは、パナソニックのホームベーカリーの取扱説明書に記載されているものです。
小麦成分でのアレルギー症状が極めて敏感な方や、初めて購入されるお客様は特に慎重にお試しください。初めは少量からお試しすることをおすすめいたします。
小麦成分でのアレルギー症状が極めて敏感な方や、初めて購入されるお客様は特に慎重にお試しください。初めは少量からお試しすることをおすすめいたします。