ランチorディナー 牛肉レタスごはん♪
作り方
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1
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牛肉とレタスは一口切りにする。
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2
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テフロンのフライパンで肉を炒め、肉の色が変わったら調味料を全て入れ肉に絡ませる。
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3
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2にごはんとレタスを入れ、たれを絡ませて出来上がりです。
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コツ・ポイント
冷ごはんの場合は温めてから使います。肉の脂分を利用するので炒める時の油は要りません。味は好みで調整して下さい。辛味ならコチュジャンを多めに入れます。焼肉のたれは自宅用で!
このレシピの生い立ち
簡単ごはん物は共働きには重宝してます。レパートリーはどれ位あるかは判りませんが、やはり肉系が多いです。