大根と洋なしのオリーブオイルレモンマリネ

大根をスライサーでスライスし塩を（分量外）をふって軽く揉み、しんなりさせる。（５分から１０分位）しんなりしたら笊に入れる

１を水洗いしてペーパーで水気をふき取る。洋なしをスライスすしボールに大根洋なしを入れて☆を混ぜて冷蔵庫で休ませ完成

☆冷蔵庫で休める時間は１５分～２０分位です
☆ももは個人的に美味しくないです