簡単過ぎる!おつまみにも!焼き厚揚げ
Description
中途半端に余った厚揚げ、どうしよう?というときに、ささっとできちゃうおつまみの厚揚げ料理。
材料
(2人分)
半分
焼肉、すき焼きのタレなど、味付け調味料
適量
作り方
コツ・ポイント
フライパンに乗せるのは火を付ける前のほうが、キレイな焦げ目がつきます。
卵焼き器だと、ちょうどぴったり厚揚げがはまります。
焼肉のタレで味付けするときは、フライパンの中で直接かけて絡めると味付けが良くなりました。
卵焼き器だと、ちょうどぴったり厚揚げがはまります。
焼肉のタレで味付けするときは、フライパンの中で直接かけて絡めると味付けが良くなりました。
このレシピの生い立ち
鍋でいつも余らせる厚揚げを簡単に消費できるようにしたくて。旦那のつまみにも大好評でした。