昆布の佃煮で常備菜♪千切野菜の練ゴマ和え
Description
材料はたった4つ!切ってチンして混ぜるだけ!
後一品に◎お弁当のビタミン補給に◎
野菜たっぷりの常備菜☆
後一品に◎お弁当のビタミン補給に◎
野菜たっぷりの常備菜☆
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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にんじんとキャベツを千切りにして、耐熱タッパーに入れて500Wで4分チンする。
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2
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昆布の佃煮をキッチンバサミで食べやすい長さに切る。
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3
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1のタッパーに2と練りごまを混ぜ合わせ、更に500Wで2分チンする。
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4
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全体をよく混ぜ合わせ、練りごまが全体に馴染んだら、できあがり♪
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コツ・ポイント
◎昆布の佃煮を切る時はキッチンバサミを使うと便利♪
◎練りごまは混ざりにくいので、野菜から出た水分を利用して溶かしながら混ぜる。
◎練りごまは混ざりにくいので、野菜から出た水分を利用して溶かしながら混ぜる。
このレシピの生い立ち
キャベツとにんじんが冷蔵庫にたくさんあったので、息子の大好物の昆布の佃煮と和えてみました♪