268kcal♡豆腐キノコみそグラタン

ほうれん草は茹でて水気を絞り食べやすく切っておく。
ソースの材料◉は合わせておく。

油で、
ネギとキノコを炒めたら小麦粉を振り入れてなじませる。

ソースの材料◉を少しずつ入れながらとろみが出るまで煮詰めたらほうれん草を入れ温めてソースの完成。