簡単クリスピーピザ(ワンタン・餃子)

強力粉と熱湯を粉っぽくなくなるまで混ぜる。
（耳たぶくらいのかたさ）

冷めたらラップに包んで30分冷蔵庫で寝かせる。

3等分にして打ち粉をした台で、できるだけ薄くのばす。

ケチャップ、チーズなどの具をのせて1200Wで5分くらい焼き色がつくまで焼く。

完成

ワンタンの皮や、餃子の皮にもなります。