妊娠・糖尿病に☆マグカップでミルクプリン
作り方
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1
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材料を全てマグカップに入れ、スプーンなどでよく混ぜます。
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2
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電子レンジでチンして、ゼラチンの粉のツブツブがなくなるまで溶かします(冷蔵庫から出してすぐの牛乳なら600Wで約2分)。
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3
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チンした後によく混ぜて、粗熱をとってから冷蔵庫で1時間ほど冷やして完成☆
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4
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レンジでチンした直後にアーモンドエッセンスを数滴足して混ぜると、やわらか〜い杏仁豆腐風になります♪
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コツ・ポイント
作るときはゼラチンをよく溶かしてください。妊娠中は、乳製品のとり過ぎも良くないと病院で指導されたので、私は1日1杯までと決めて食べていました☆バランス良くお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
妊娠糖尿病になった時に、どうしても甘いものが食べたくて作りました。