釜揚げしらす丼
のん。。
作り方
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1
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ネギは小口切りにする
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2
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錦糸たまごを焼く
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3
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あたたかいごはんをよそい、その上に錦糸たまご、ねぎ、釜揚げしらすをのせ、最後にワサビをのせる。
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コツ・ポイント
割合はお好みで。
混ぜ混ぜして食べてください。
混ぜ混ぜして食べてください。
このレシピの生い立ち
淡路島で食べたしらす丼。
生は少し苦手なので、しらすもたまごも火が通っていて、わさびでサッパリ！
とても私好みだったので、記録として。
生は少し苦手なので、しらすもたまごも火が通っていて、わさびでサッパリ！
とても私好みだったので、記録として。
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