超簡単！シャキシャキポテト

じゃが芋の は千切りにして、水にさらす。澱粉を落とすために2〜3回水を替えてすすぎざるに上げ水気をきる。

ボウルに★印を混ぜる。

鍋にお湯を沸かし、じゃが芋を入れて再び煮立ってから30秒茹でてざるに上げ2のボウルに加えて混ぜる。