じゃがチーズもち&さつまいもチーズもち
作り方
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1
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じゃがいも・さつまいもをそれぞれ皮をむき、やわらかく茹でて、つぶします。(別々にです)
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2
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つぶしたじゃがいも・さつまいもにそれぞれ片栗粉大2・塩少々入れて、よく混ぜます。
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3
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粉っぽさがなくなるまで手でこねます。
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4
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3個づつくらいに分けて伸ばし、真ん中にチーズを置き、小判形に形作ります。
(中にチーズが入るようにしてください)
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5
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フライパンにマーガリン大2を溶かし、④を並べて焼き色が付くまでこんがり焼きます。
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6
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裏返しマーガリン大1を足してこちらもこんがり焼き、フタをしてしばらく焼きます。
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7
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お好みのこんがり具合まで焼いて出来上がりです♡
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コツ・ポイント
高カロリーになりますがマーガリンは多めの方がおいしいかも?です。
チーズは中にしっかり入れてくださいね!
チーズは中にしっかり入れてくださいね!
このレシピの生い立ち
子供の離乳食を作っている時、居酒屋のメニューにこんなのあったなー…おいしかったなー…と思い出し作ってみました❁.*⋆✧°(●´ᆺ`)
ちなみに写真は上がさつまいも、下がじゃがいもです☆こうやってみると見た目一緒ですね笑
ちなみに写真は上がさつまいも、下がじゃがいもです☆こうやってみると見た目一緒ですね笑