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だし取り後の昆布活用♪ごま昆布

だし取り後の昆布活用♪ごま昆布の画像

Description

美味しい昆布を最後まで無駄なく食べられます。市販のものより優しい味です。子供もパクパク♪

材料

だし取り後の昆布
100g
酢
大さじ1弱
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    だし取り後の昆布を鍋に入れ、ひたひたの水、酢を加えて30分煮ます。

  2. 2

    醤油、砂糖、みりん、すりごまを加えて、汁気がなくなるまで煮詰めます。簡単！

コツ・ポイント

#昆布だし　#出汁取り後　

このレシピの生い立ち

出汁をとるための昆布を大量消費するために、だし取り後の昆布が一定量集まったらごま昆布に変身。
レシピID : 3007920 公開日 : 15/02/11 更新日 : 20/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年4月15日
写真
なか祥
いつもどうして良いかわからなかったダシ取り後の昆布　救済できました。美味しくてご飯のお供に最高です。又作ります。
#ダシ取り後の昆布救済
2020年4月25日
写真
lien’sMom
これは！ごはんが止まりません！♡もうお出汁の後の昆布捨てない！♡
2015年10月8日
写真
きなのあ
とっても美味しくって、作りながらパクパク、娘もパクパクでした♪

娘さんに気に入ってもらえて嬉しい(^o^)/れぽありがとう！

2015年9月8日
写真
arakids
家族に好評でした( ´ ▽ ` )ﾉまた、リピします☆

ご家族に気に入っていただけて嬉しいです(^-^)/レポ感謝！

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teabreak
だし取り後の昆布活用♪ごま昆布
by teabreak