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HBで あんことくるみのパン

HBで あんことくるみのパンの画像

Description

こしあんとくるみと黒みつで、和風なふわふわパンができました。ホームベーカリーにおまかせ！

材料 （1斤 (TOSHIBA ABP-R100X)）

牛乳
160g
塩
3g
黒みつ(はちみつでも)
15g
無塩バター
20g
強力粉
220g
薄力粉
30g
ドライイースト
3g
こしあん
90g
くるみ(素焼きロースト)
70g

作り方

  1. 1

    材料をドライイーストまで上から順番に入れる

  2. 2

    こしあんとロースト済みのくるみはミックスコールが鳴ったら入れる

  3. 3

    ※生くるみの場合はフライパンで乾煎りしてからミックスコールまでに冷ましておいてください

コツ・ポイント

こしあんの砂糖分があるので甘さ控えめにしてますがお好みで黒みつ40gくらいまでいけます。

このレシピの生い立ち

丸パンに詰めようと思っていた、残り物のこしあん…面倒になってホームベーカリーに入れてみたらほんのりあずき色に色付いて優しい食パンになりました。
覚え書きでレシピ載せました。
レシピID : 3008761 公開日 : 15/02/11 更新日 : 15/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年7月6日
写真
チェリチョコ
あんこの優しい甘さとクルミの香ばしさでとても美味で幸せになるパンでした☆レシピをありがとうございます( ´∀｀)
#おやつにもぴったり
2015年2月16日
初れぽ
写真
雲母☆
余った粒あん、くるみ抜きで。黒蜜30gでも甘過ぎずとっても美味！

美味とのお言葉、うれしいです！！^_^

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( )
コナー
HBで あんことくるみのパン
by コナー