マヨたましらす トースト☆墨繪風
Description
ヒルナンデスで紹介されていたパンが、とても美味しそうだったので再現してみました。
うたかた。
材料
（一人分）
作り方
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1
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パンの内側に少し切れ目を入れて中をくぼませる（省略可、お店ではしていません）流出回避に
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2
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マヨネーズで土手を作る。お店では厚めですが、カロリー減らしたいので私はハーフ一周で。
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3
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しらすを一掴みかける。
（ここでお好きなトッピングにしても）
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4
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トースターで半熟になるように様子を見ながら焼く。
うちでは１３００W三分程度で、暫く放置。焦げそうな時はホイルでカバー
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5
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焦げるのが怖いときは低めのワットで長目に。ただ、焼きすぎると水分が飛んでパンが固くなります。
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6
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私は黄身を崩して、どこから食べても黄身が食べられるようにしてます。暫く置くと黄身も安定します
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7
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アレンジというか、いつもはこの塩昆布が私のお気にりの組み合わせです。幸せの味がします☆
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8
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貰った烏骨鶏の卵、キユーピーハーフ、釜揚げしらすで作ってみました☆
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9
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しらすが柔らかい方がいい場合は、後乗せがいいかも。焼いたら水分が飛んで少し固くなったので。
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10
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2020年2月12日に話題入りしました☆
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コツ・ポイント
黄身を半熟にするのがポイントです。
ゆるすぎたら垂れるし、固めだととろ～り感が無いし。
少し短めに焼いて、トースターで放置するといいです。
ゆるすぎたら垂れるし、固めだととろ～り感が無いし。
少し短めに焼いて、トースターで放置するといいです。
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスで紹介されていた、東京、豪徳寺にあるお店の270円の限定八枚？のパンを家でも食べてみたくて。
クックパッドでも沢山紹介されている目玉焼きパン（ラピュタパンとも呼ばれたり）のアレンジ
クックパッドでも沢山紹介されている目玉焼きパン（ラピュタパンとも呼ばれたり）のアレンジ
うたかた。
